商品説明
［新版］氷の科学 ー 水の本質を探る
前野紀一 著
定価：1,980円（本体価格1,800円＋税）
判型：四六 並製
頁数：260
ISBN：978-4-8329-7371-8
Cコード：C1042
発行日：2004-11-25
●本書の特徴
雪の結晶はなぜ六花？ 氷はなぜ水に浮かぶ？ 氷河が青くみえるのはなぜ？ 身近にあって暮らしに深く関わっている氷と雪。意外と知られていないその素顔を、物理・化学的性質を結晶構造からオリンピックの氷、土星の輪まで、最新のデータを加え、多彩な角度から紹介します。
●目次
新版まえがき
まえがき
第１章 氷と人間
夏の氷 / 氷＝冰 / 冬の雪氷 / 雪氷と人間
第２章 水の循環と雪氷
万物の根元は水である / 水の循環 / 水循環は太陽エネルギーを運ぶ / 地球上の雪氷の量 / 雪氷の白さ
第３章 氷結晶の構造と性質
〈水を知る〉
水の化学組成 / 水分子の形 / 水の状態図 / 沸点上昇と融点降下 / かくれた熱：潜熱 / 氷も蒸発する：昇華蒸発
〈氷の結晶構造〉
クリスタルとガラス / クリスタルの原義は氷 / 氷は六方結晶か / X線による構造決定 / 氷の結晶構造 / 氷はなぜ水より軽いか / 単結晶の氷 / 蒸発ピットの方法 / ティンダルの氷の花 / 透明な氷：札幌オリンピックと長野オリンピックの氷 / 氷の成長と異物排除 / 色のついた透明な氷
〈氷の弾性と塑性〉
はずむ氷 / 流れる氷 / 単結晶氷の塑性変形 / 底面滑りのメカニズム：転位 / 応力・ひずみ曲線 / 氷の転位の直接観察 / 多結晶氷と粘弾性 / 多結晶氷の定常クリープ
第４章 無秩序な氷結晶
〈水素原子の配列〉
こわれにくい水分子：共有結合 / 水分子間の水素結合 / プロトンの配置とバナール＝ファウラーの規則 / 氷の統計模型 / 無秩序の凍結 / プロトンの配置 / 理想的な結晶性氷
〈氷はプロトン半導体〉
氷の電気測定のパイオニア / 氷は半導体 / 氷はなぜ透明か，雪はなぜ白いか / 青い氷 / 氷の電気分解とイオン欠陥 / 氷の誘電分極 / 水分子は永久双極子 / 水分子の回転のメカニズム：配向欠陥
〈氷の本性〉
スイス学派の統一理論 / 氷の本性
第５章 氷の表面と物性
〈氷の温度と表面〉
あつがりな氷 / 氷の表面は疑似液体 / 氷はきわめて純粋 / 疑似液体層の実験的証拠
〈復氷・スケート・雪結晶〉
氷のマジック：復氷 / 復氷の理論 / スケートとスキーはなぜ滑るか / 氷の摩擦係数 / 雪結晶の形
〈氷は焼物〉
焼物のメカニズム：焼結 / 氷も焼結する / 南極の氷は焼物 / 南極の氷と焼結の極限
第６章 氷と圧力：いろいろな氷
高圧氷の発見 / 水に浮かない高圧氷 / ゆがんだ氷：氷II・氷III・氷V / 二重構造の氷：氷VI・氷VII/ 目で見る高圧氷 / 氷VIIIと氷IXの発見 / 極限状態の氷 / 準安定の氷 / 籠の氷：包接氷
第７章 宇宙の氷
太陽系の水の起源 / 月の氷 / 火星の氷 / 火星の雪 / 木星の氷のお月さん / 宇宙の噴水：彗星 / 土星の輪 / 宇宙雪氷学
文献
あとがき
新版あとがき
図表出典一覧
索引
●著者紹介
前野 紀一（まえの のりかず）
1940年 北海道に生まれる
1963年 北海道大学理学部地球物理学科卒業
1965年 北海道大学大学院理学研究科修士課程（地球物理専攻）修了
現在 北海道大学名誉教授
著訳書：
『雪氷の構造と物性』〈基礎雪氷学講座Ⅰ〉（共編）
『雪崩と吹雪』〈基礎雪氷学講座Ⅲ〉（共編）
N.H.Fletcher『氷の化学物理』
（新版第２刷〈2006-10-25〉刊行時の情報です）
