商品説明
酒井 昭著
判型: 四六 並製
頁数: 260
ISBN: 978-4-8329-7351-0
Cコード: C1045
発行日: 2003-03-25
●本書の特徴
植物はどこまで寒さに耐えられるのか,凍るのか凍らないのか,なぜ凍っても生きられるのか? 植物の寒さに対する高い適応能力獲得の仕組みを,その構造と機能について詳細に解き明かし,併せて,極地から熱帯まで,植物の多様な生存戦略を興味深く紹介する.
●目次
まえがき
I 寒さに生きる植物の知恵
1 研究の歩み
2 札幌では木は凍結して越冬するか
3 氷点下における水の存在状態
4 危険な細胞内凍結をどう防ぐか
5 植物の生存最低温度に挑む
6 温帯植物の低温馴化と耐凍度の高まり
7 植物の越冬耐性はどのようにして高まるか
8 特殊環境に対する植物の適応と代償
9 積雪のメリットとデメリット
10 北半球における寒冷気候の出現と植物の盛衰
11 熱帯の高山帯に植物の耐寒戦略の進化を探る
12 温帯植物の耐寒・越冬戦略
13 極限の生育環境に生きる南極の植物
補論 生命の長期超低温保存と次世代への継承
1 種子の一〇〇〇年低温貯蔵計画
2 熱帯植物の長期保存技術の開発
II 異なる温度環境に生きる森林
1 熱帯から亜寒帯への森林の移り変わり
2 酷寒に生きる東シベリアの森林
3 氷河に輝くニュージーランドの常緑樹林
4 モンスーン気候の母なるヒマラヤの温暖林
5 寒さを知らない多様な熱帯雨林
6 寒さを忘れない熱帯自生のヤナギ
7 移り変わる自然のおきて
8 二五〇〇年も生きた世界の巨木
あとがき
●著者紹介
酒井 昭
1920年 愛知県清洲町に生まれる
1944年 北海道大学理学部動物学科卒業
1966年 北海道大学低温科学研究所教授
1970年 ミネソタ大学客員教授(1年間)
1983年 北海道大学定年退職
1984年 オレゴン州立大学客員教授,兼務:植物遺伝資源センター(1年間)
1987年 ウエストワシントン大学客員教授(1年間)
現 在 北海道大学名誉教授
著 書 植物の耐凍性と寒冷適応(学会出版センター,1982)
凍結保存—動物・植物・微生物(朝倉書店,1987)
Frost survival of plants<W. L. Larcherと共著〉(Springer−Verlag, 1987)
植物の分布と環境適応(朝倉書店,1995)