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詳細目録 |
西浜雄二著 オホーツク海のホタテ漁業 ISBN4-8329-9531-6/1994.9.10/Ａ５判 ・並製 ・228頁 ・定価3150円（本体3000円＋税５％） サロマ湖は，世界最高の栽培漁業・ホタテ栽培の故郷である．それは，北海道水産増殖の父・木下虎一郎の研究に始まる．本書は，発祥の地オホーツクを舞台に，自然の成立ちを横糸に人々の苦闘を縦糸にして織りなした半世紀にわたるホタテ栽培漁業の発展史である． ＊購入ご希望の方は，→「ご注文」のページへ |
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主要目次紹介 |
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第 １章 サロマ湖の変遷 第 ２章 オホーツクの海 第 ３章 オホ−ツクのホタテ漁業 第 ４章 ホタテガイの種苗生産 第 ５章 サロマ湖のホタテ垂下養殖 |
第 ６章 種苗放流輪採制ホタテ漁業 第 ７章 ホタテガイの成長と代謝 第 ８章 貝 毒 第 ９章 ホタテ栽培漁業の永続条件 |
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著者紹介 （執筆時） |
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●西浜雄二 （にしはま ゆうじ） 北海道立函館水産試験場室蘭支場勤務．理学博士． 主要著書： ホタテガイの増養殖と利用 （共著）（恒星社厚生閣水産学シリーズ31） 貝毒プランクトン （共著）（恒星社厚生閣水産学シリーズ56） 噴火湾とホタテガイ養殖 （噴火湾ほたて漁業総合対策協議会） |
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